Kókuszkocka

glutenmentes-kokusz-kocka
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg porcukor
1 tojás
3 evőkanál méz
2 dl tej
2 dkg vaj
25 dkg gluténmentes Schär Mix It liszt
1 csomag sütőpor

A csokiöntethez:
25 dkg porcukor
3 dkg kakaó
3 dkg vaj
10 evőkanál tej
kókuszreszelék

Elkészítés:
A porcukrot, tojást, mézet, tejet, vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a gluténmentes lisztet és a sütőport. Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és kisütjük.
Csokiöntet:
A csokiöntet hozzávalóit összekeverjük és addig főzzük amíg kicsit összesűrűsödik
A kockára vágott tésztát belemártjuk majd a kókuszreszelékben megforgatjuk.

Hozzászólások