Gluténmentes tócsi baconnel

Glutenmentes-baconos-tocsi
Hozzávalók:
5 közepes krumpli
1 teáskanál só
2-3 gerezd fokhagyma
3 tojás
15-20 dkg Schär C gluténmentes lisztkeverék
1 csipet bors

Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk és lereszeljük. A fokhagymát összenyomjuk. Egy tálban összekeverjük a tojásokkal, gluténmentes liszttel, sóval, borssal. Hozzáadjuk a kockázott bacont és azt is jól összedolgozzuk.
Evőkanállal adagokat teszünk a serpenyőbe, kevés olajban mindkét oldalát kisütjük.
A megadott mennyiség kb. 4 főre elegendő.
Elkészítési ideje kb. fél óra.
Megkenhetjük laktózmentes tejföllel is.

Hozzászólások