Gluténmentes palacsinta csokis-kókuszos krémmel

Glutenmentes-kokuszos-csokikremes-mezes-palacsinta
Palacsintához:
– 2 db tojás
– 3 dl mandulatej
– 1 csipet só
– 1 tk cukor
– kb 10 dkg Schär Mit it, vagy Schär B liszt
Krémhez:
– 1 dl Cocomas kókuszkrém
– 1 csapott evőkanál jó minőségű kakaó
– 1 ek méz, vagy cukor

A palacsintához a hozzávalókat összeturmixoljuk és kb. 26-28 cm-es palacsintasütőben nem túl vékony palacsintákat sütünk, kb. 6 db-ot.
A krémhez is összeturmixoljuk a hozzávalókat és megkenjük vele a kisült palacsintákat.
Ma még összevágott narancsot is tettünk bele, hogy feldobjuk.

Hozzászólások