Fűszeres csirkemell csíkok feta sajttal


Fuszeres-csirkemell-csikok
Hozzávalók 4 személyre:
70 dkg csirkemell
1 doboz tejföl
fűszerek: – só, bors, majoranna, pirospaprika, csipet curry(gyömbér is lehet ízlés szerint)
15 dkg fetasajt
kukorica, borsó, vagy bármilyen saláta köretnek.

Elkészítés:
1. A csirkemellet vágd vékony csíkokra. Akkorákra amik gyorsan átveszik a fűszeres pác ízét, és hamar átsülnek.
2. Egy tálban keverd össze a tejfölt a fűszerekkel, majd tedd bele az összevágott, megmosott csirkemellet.
3. A csirkét előmelegített serpenyőben süsd át jó puhára.
4. Amikor átsült a csirke, tedd hozzá az apró kockára vágott feta sajtot, és forgasd össze a hússal. Nem kell sokáig sütni, hogy ne olvadjon teljesen szét.
5. Tálalni zöldségekkel, salátával, esetleg rizzsel szoktam. Ebben az esetben kukorica, borsó és lilahagyma keverékkel ettük, egy kis majonézzel a tetején.

Elkészítési idő: kb 60 perc

Hozzászólások