Csokis-banános desszert pizza


glutenmentes-csokis-bananos-desszert-pizzaHozzávalók:
Tésztához:
– 20 dkg Schär Mix-it gluténmentes lisztkeverék
– 1/2 zacskó Haas gluténmentes instant élesztő
– 1 csipet só
– 1 evőkanál kristálycukor
– Langyos tej ( kb. 1,5-2 dl, annyi, hogy összedolgozva lágy, de gyúrható tésztát kapjunk)

Tötletékhez:

– Nutella, vagy bármilyen más gluténmentes csokikrém, mogyorókrém
– 2 banán szeletelve
– 1 evőkanál méz (elhagyható)

Elkészítés:
A hozzávalókból jól kidolgozott tésztát gyúrunk, majd egy tálban letakarva megvárjuk, míg kb. kétszeresére kel.
A megkelt tésztából kb. 35 cm átmérőjű tésztakorongot nyújtunk, és pár perc alatt 180 fokos előmelegített sütőben elősütjük a tésztát. Ezután megkenjük jó vastagon Nutellával és vékonyra szeletelt banánokat teszünk a tetejére. Az egészre rácsurgatjuk a mézet és további 10 percig sütjük.

Hozzászólások