Cikkek

A pólót mindenki ismeri és hordja, manapság az önkifejezés egyik eszköze. A társasági érintkezés egyik formája a közös étkezés, ez a gluténérzékenyeknek a mindennapokban sokszor nehézséget okoz.  A képen látható pólóval például elismerjük az anyukák sokszor emberfeletti teljesítményét, ugyanis gluténérzékeny gyerekek anyukájának lenni rendkívüli kihívást jelent. Minden nap odafigyelni a […]

Pólók gluténérzékenyeknek

Glutenmentes termékek webshop
Megnyitottuk gluténmentes webshopunkat! Áruválasztékunk folyamatosan bővül! Tatán, Bajon, Tatabányán, Agostyánban, Vértesszőlősön ingyenes kiszállítást vállalunk előre egyeztetett időpontban. Az ország többi részére GLS futárszolgálattal szállítunk. Belépés a Shopba itt!

Megnyílt Gluténmentes Webshopunk

Gluténmentes tésztafőzés
Ahogy én csinálom: Leggyakrabban Pasta ’d Oro tésztát szoktam készíteni, mert most már szinte mindenhol elérhető és jó árban van. A lényeg a gluténmentes tésztáknál, hogy nagyon bő vízben kell őket készítni, mert könnyen összeragadnak a darabok. 1 csomag (500gr-os) tésztál 4-5 liter vízben szoktam megfőzni. Tényleg forrásban lévő vízben […]

Gluténmentes tésztafőzés

Abonett gluténmentes extrudált kenyér termékvisszahívás
  A 100g-os extrudált kenyér gyártójának honlapján (abonett.hu) tájékoztatás jelent meg egy termékvisszahívásról. Egy termék akkor tekinthető gluténmentesnek, ha a gluténtartalma a 20mg/kg határértéket nem éri el. Felette a termék nem tekintető gluténmentesnek. A hatósági vizsgálat a megengedett határérték feletti gluténtartalmat állapított meg (28 mg/kg). A megvásárolt terméket nem szabad […]

Abonett gluténmentes extrudált kenyér termékvisszahívás

Gluténmentes karácsony
Mikulás és karácsony közeledtével sokkal több édességet kapnak ajándékba gyermekeink. Mikuláscsomagok, karácsonyi édességek, vendégségbe érkeznek rokonok és édességet ajándékoznának. Ők általában nem tudnak sokat a gluténérzékenységről, így az édességek vásárlása komoly feladatot is jelenthet. Karácsony előtti írásainkkal segíteni szeretnénk a rokonoknak, barátoknak. Olyan listákat, ajándékötleteket mutatunk amelyek irányt mutatnak az […]

Gluténmentes karácsony-Milyen szaloncukrot, csokoládét vásároljunk?

glutenmentes-mezeskalacs-cikk
A mézeskalácsnak hosszú időkre visszanyúló története van. A nádcukor és répacukor elterjedése előtt a méz volt az egyetlen olyan édesítőszer melyből süteményt lehetett készíteni. Ezenkívül a méz az egészséget és boldogságot jelentette a táplálkozásban és a népi gyógyításban is jelentős szerepe volt. Változatos alakja és díszítése sok jelentést hordoz. Az […]

A mézeskalács

Útmutató gluténmentes ételek elkészítéséhez
A gluténérzékeny (lisztérzékeny, cöliákiás) embernek az egészen csekély mennyiségű glutén is komoly egészségügyi kockázatot jelent, így még a morzsákra és a megtapadt lisztes felületekre is komoly gondot kell fordítani. A gluténmentes étel készítése kiemelt odafigyelést igényel. A gluténmentes étel nem tartalmazhat búzát, rozst, árpát vagy zabot, és nem érintkezhet semmivel, […]

Útmutató gluténmentes ételek elkészítéséhez